Kejar IKU 6, FTP UNUD Jalin Kerja Sama dengan Disperin Naker Badung
LITERASIPOST.COM, BADUNG | Berkaitan Indikator Kinerja Utama (IKU) yang ke-6 perihal program studi (Prodi) bekerja sama dengan mitra kelas dunia, khususnya poin 3.9 (mitra instansi pemerintah, BUMN dan atau BUMD), Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana (FTP UNUD) menjajagi kerja sama dengan Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Disperin Naker) Kabupaten Badung.
Diawali dengan pendekatan intensif antara UPIKS FTP dengan Bidang Perindustrian di dinas tersebut, berhasil disepakati pola kerja sama pengembangan dan peningkatan kompetensi sumber daya manusia melalui program Tri Dharma pada IKM Pangan di wilayah Kabupaten Badung.
Pada Senin (31/1/2022) lalu, dilakukan pertemuan antara Dekan FTP UNUD, Prof. Anom Sutrisna W dengan Ida Bagus Dirga selaku Kepala Disperin Naker Kabupaten Badung bertempat di ruang dinas. Pertemuan juga dihadiri oleh Kepala Bidang terkait dan UPIKS FTP. Dikatakan, Kabupaten Badung telah memiliki rancangan program pengembangan IKM Pangan sejak tahun 2016 yang berisikan program pengembangan dan penguatan struktur usaha IKM Pangan.
“Di era adaptasi kenormalan baru pun, komitmen ini tidak berubah, walaupun terjadi penyesuaian karena keterbatasan dana untuk prioritas Covid-19,” terang Kepala Dinas.
Hal tersebut menjadi komplit dengan peran serta perguruan tinggi yang memiliki fokus kompetensi pada teknologi pangan yang mendasari FTP UNUD. Prof Anom, dalam paparan singkatnya menjelaskan secara umum kemampuan sumber daya dan peralatan yang dapat mendukung program-program dari Disperin Naker Badung, termasuk potensi pengembangan binaan IKM Pangan yang siap berkompetisi di era global melalui sertifikasi dan standarisasi.
“Dalam waktu dekat, kami menyiapkan bantuan fasilitator dalam kegiatan teknis produksi pangan dan standarisasi produk yang akan diselenggarakan oleh dinas untuk IKM Pangan di wilayah Sading dan Kutuh,” ungkap Dekan.
Pertemuan diakhiri dengan kesepakatan tindak lanjut teknis pelaksanaan kegiatan pelatihan dan pendampingan IKM di wilayah Badung dalam waktu dekat. (igp/r)
Sumber: http://www.unud.ac.id
