Program Sarjana Ekonomi FEB UNUD Gelar Pengabdian Masyarakat Pengelolaan Limbah Ternak
LITERASIPOST.COM, BADUNG | Program Studi Sarjana Ekonomi Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Udayana menyelenggarakan Program Pengabdian Kepada Masyarakat, Sabtu (17/9/2022) bertempat di Bale Banjar Jaba Jero Desa Jagapati Kecamatan Abiansemal Kabupaten Badung Bali yang bertemakan “Pengelolaan Limbah Ternak Untuk Kelestarian Lingkungan Menuju Pembangunan Ekonomi Berkelanjutan”.
Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini merupakan salah satu wujud kewajiban Tridharma Perguruan Tinggi selain kewajiban Pendidikan dan Penelitian. Pengabdian kepada masyarakat merupakan kegiatan civitas akademika dalam memanfaatkan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk memajukan kesejahteraan masyarakat dan mencerdaskan kehidupan bangsa.
Desa Jagapati adalah salah satu desa yang ada di Kecamatan Abiansemal, Kabupaten Badung, Provinsi Bali yang sebagian besar penduduknya memiliki mata pencaharian sebagai peternak babi. Jumlah peternak babi di Desa ini mencapai ratusan peternak babi dan sampai saat ini limbah ternak babi yang berupa kotoran dari ternak babi tersebut masih belum dikelola dengan baik, sehingga menyebabkan pencemaran udara hingga mencemari air. Limbah yang dihasilkan dari aktivitas ternak mempunyai potensi untuk dikembangkan menjadi berbagai macam produk yang bermanfaat dan bernilai ekonomis.
Dengan adanya potensi dan ketersediaan bahan baku maka pengelolaan limbah dipandang perlu untuk peningkatan kapasitas produksi dan lingkungan di sekitar kandang komunal, yang nantinya dapat menjadi salah satu sumber penghasilan dari peternak di Desa Jagapati. Selain itu dipandang perlu untuk memperluas skala usaha, sehingga memperoleh kebermanfaatan ekonomi. Untuk itu diperlukan suatu pengetahuan terkait pengembangann skala usaha dengan akses ke lembaga keuangan untuk mendapatkan likuiditas. Pemberian informasi untuk mengakses Lembaga keuangan dirasa perlu untuk pelaku usaha khususnya peternakan babi.
Oleh karena itu, perlu adanya suatu wahana untuk menjembatani kebutuhan akan akses tersebut khususnya kepada warga Desa Jagapati secara umum, dan kepada para peternak babi pada khususnya untuk mengelola limbah ternak babi, sehingga diharapkan limbah tersebut tidak menyebabkan pencemaran lingkungan, namun mampu memberikan economic value added dan informasi terkait akses kredit usaha bagi masyarakat Desa Jagapati Kecamatan Abiansemal, Kabupaten Badung.
Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat tersebut dibuka langsung oleh Koordinator Program Studi Sarjana Ekonomi FEB Unud dengan dihadiri oleh Perbekel Desa Jagapati beserta segenap unsur pemerintahan baik dari Desa Dinas maupun Desa Adat. Pengabdian ini melibatkan peserta yang merupakan unsur dari masyarakat setempat yang mayoritas bermata pencaharian sebagai peternak babi dan juga dihadiri dari unsur Dosen Prodi Sarjana Ekonomi FEB Unud.
Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini menghadirkan tiga narasumber yakni: 1) I Ketut Widiana Karya, SE., MBA (Direktur Utama PT Jamkrida Bali Mandara), 2) Putu Angga Primadana, SM (Praktisi sekaligus pembudidaya Magot) dan 3) Prof. Dr. Made Suyana Utama, SE., MS (Guru Besar FEB Unud), selain 3 (tiga) narasumber tersebut, akan ada pula sharing session dari salah satu peternak yang ada di Desa Jagapati yang sudah melakukan budidaya limbah ternak babi, yaitu I Made Agus Angga Mahardika, S.Pt.
Melalui Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini diharapkan mampu meningkatkan pengetahuan dan menambah wawasan masyarakat sasaran; membantu masyarakat sasaran untuk memecahkan permasalahan dibidang lingkungan hidup dan ekonomi berkelanjutan, yaitu melalui pengelolaan limbah ternak babi; mendorong masyarakat sasaran untuk mampu meningkatkan kepedulian terhadap keberlangsungan lingkungan alam sekitar; dan membuka pengetahuan dan akses likuiditas untuk pengembangan skala usaha masyarakat.
Diakhir acara dilakukan pemberian sembako bagi masyarakat di lingkungan Desa Jagapati. (igp/r)
