LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Mahasiswa Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Made Ayu Dhava Vagisvari Giri Putri yang akrab disapa Dhava menggunakan Teknik Enkapsulasi untuk meneliti pewarna dari daun singkong. Penelitian ini dilakukannya di bawah bimbingan Dr. Ir. Ni Made Wartini, M. P. selaku pembimbing I dan Dr. I Wayan Arnata, S. TP., M. Si selaku pembimbing […]