PENDIDIKAN

Undang Ditto Percussion, HIMATEPA Kolaborasi Program Magister Teknologi Pangan UNUD Adakan NutriTalk x Kuliah Tamu

redaksi 22/11/2023

LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Himpunan Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan, Program Studi Sarjana Teknologi Pangan berkolaborasi dengan Program Magister Teknologi Pangan Gelar Nutritalk x Kuliah Tamu pada 11 November 2023 lalu. Kegiatan yang dilakukan bertemakan NutriTalk: Exploring The

PENDIDIKAN

Manfaatkan Minyak Atsiri Daun Cengkeh jadi Pengawet Alami Tahu, Ryantama Sukses Raih Gelar Magister Teknologi Pangan UNUD

redaksi 26/11/2022

LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Mahasiswa Program Magister Teknologi Pangan, I Wayan Ryantama Swastika Braja, S.TP sukses meraih gelar Magister Teknologi Pangan (M.TP.) pada 2 November 2022 dengan memanfaatkan Minyak Atsiri Daun Cengkeh yang dibuat dalam produk Nanoteknologi sebagai Pengawet Alami pada Tahu. Judul Tesis yang diangkat yaitu “Formulasi Dan Stabilitas

PENDIDIKAN

Raih Gelar Magister Teknologi Pangan, Krisma Widya Kombinasikan Ekstrak Daun Beluntas dan Batang Serai jadi Minuman Instan dengan Teknik Mikroenkapsulasi

redaksi 04/11/2022

LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | I Gusti Ayu Krisma Widya Saraswati, S.TP. yang kerap disapa Gek Ima atau Krisma Widya sukses meraih gelar Magister Teknologi Pangan (M.T.P.) dengan melakukan Studi Waktu Ekstraksi Dan Perbandingan Gelatin Dengan Maltodekstrin Pada Mikrokapsul Minuman Instan Kombinasi Ekstrak Daun Beluntas  Dan Batang Serai dibawah bimbingan ibu Dr. Luh Putu

PENDIDIKAN

Kolaborasi Mahasiswa Magister Teknologi Pangan FTP UNUD dan BALA, Sulap Maggot Jadi Chips

redaksi 10/03/2022

LITERASIPOST.COM, DENPASAR | Mahasiswa Program Studi Magister Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana (FTP UNUD), I Gusti Ayu Krisma Widya Saraswati dan I Gede Arie Mahendra Putra berkolaborasi dengan PT Bala Biotech Indonesia melakukan penelitian tentang pembuatan Chips berbahan dasar Maggot. Maggot atau belatung merupakan larva dari jenis lalat

PENDIDIKAN

Prodi Magister Teknologi Pangan FTP UNUD Siap Mengembangkan Kurikulum Sesuai Sistem dan Platform Level Akreditasi Internasional

redaksi 27/02/2022

LITERASIPOST.COM, DENPASAR | Temu Mahasiswa dan Alumni Magister Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana (FTP UNUD) berlangsung secara hybrid dari Ruang Sidang FTP UNUD Lt III Gedung Agrokompleks Kampus Sudirman Denpasar, Jumat (25/2/2022). Turut hadir Koordinator Program Studi Magister Teknologi Pangan, Dr. Ir. I Wayan Widia, MSIE. Kegiatan ini