October 25, 2024
Home Posts tagged Minyak Atsiri
PENDIDIKAN

Manfaatkan Minyak Atsiri Daun Cengkeh jadi Pengawet Alami Tahu, Ryantama Sukses Raih Gelar Magister Teknologi Pangan UNUD

LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Mahasiswa Program Magister Teknologi Pangan, I Wayan Ryantama Swastika Braja, S.TP sukses meraih gelar Magister Teknologi Pangan (M.TP.) pada 2 November 2022 dengan memanfaatkan Minyak Atsiri Daun Cengkeh yang dibuat dalam produk Nanoteknologi sebagai Pengawet Alami pada Tahu. Judul Tesis yang diangkat yaitu “Formulasi Dan Stabilitas