November 25, 2024
Home Posts tagged Pangan
PENDIDIKAN

Mahasiswa Magister Teknologi Pangan FTP UNUD Kembangkan Pangan Fungsional Bubuk Instan Bunga Telang dengan Teknik Enkapsulasi

LITERASIPOST.COM, DENPASAR | Mahasiswa Program Studi Magister Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana (FTP Unud) yaitu Putu Ayu Gaudiya Waisnawi melakukan penelitian terkait pembuatan bubuk instan bunga telang dengan Teknik enkapsulasi. Penelitian pengembangan bubuk instan bunga telang ini dibimbing oleh Dr. Gusti Ayu Kadek Diah Puspawati, S.TP.,