Uji Takjil di Klungkung, BBPOM Nyatakan “Aman”
LITERASIPOST.COM – KLUNGKUNG | Tim Operasional Laboratorium Keliling Balai Besar POM (BBPOM) di Denpasar bersama Pemerintah Kabupaten Klungkung melakukan intensifikasi pengawasan pangan buka puasa di sentra takjil, seputaran Kampung Gelgel, Banjar Lebah dan Pasar Senggol Klungkung, Rabu (26/3).
Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala BBPOM di Denpasar, I Gusti Ayu Adhi Aryapatni; Wakil Bupati Klungkung, Tjokorda Gede Surya Putra; beserta OPD Kabupaten Klungkung yaitu Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan, serta Dinas Perindustrian dan Perdagangan.
“Dari hasil sampling dan uji terhadap 33 jenis pangan buka puasa/takjil (siap saji), semuanya memenuhi syarat”, ungkap Adhi Aryapatni.
“Ingat selalu, bahwa keamanan pangan tanggung jawab kita bersama”, sambungnya.
Makanan siap saji yang disampling dan diuji adalah yang dicurigai mengandung bahan berbahaya pada pangan seperti Rhodamin B, Methanil Yellow, Borax dan Formalin. Di antaranya es kolak, bijik, tongkol, pepes tuna, tahu, bakso, ote-ote, jajan bali, jajan tulud, puding pink, sosis, ikan laut, teri, kerupuk, jajan lapis, abug, dan lainnya.
Sementara itu Wakil Bupati menyampaikan apresiasi atas upaya intensifikasi yang dilakukan BBPOM di Denpasar di Kabupaten Klungkung. Pihaknya berharap senantiasa bisa bersinergi sesuai dengan tugas fungsi Tim Koordinasi Pembinaan dan Pengawasan Obat dan Makanan.
“Tadi sudah disampaikan bahwa hasil pengujian dengan Rapid Test Kit terhadap makanan buka puasa yang dijual di sentra takjil di wilayah kami semuanya memenuhi syarat”, ucap Surya Putra. (L’post/r)
