LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Melalui program MBKM yaitu Wirausaha Merdeka mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan kreasikan Minuman Susu Kedelai dengan Jelly berbahan dasar daun kelor yang disebut dengan produk Mowya (Moringa Jelly With Soya Milk). Kelompok tersebut terdiri Ayu Kade Eka
LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Mahasiswa Teknologi Pangan mengubah limbah jadi berkah dengan melakukan inovasi biji nangka menjadi nugget dalam upaya mengatasi food waste seperti yang dilakukan oleh Adi Cahyadi dan beberapa anggota lainnya yaitu Eriano Septiadi, Ni Komang Sintia Dewi, Nyoman Narisadewi Sujata dan Ida Ayu Agung Andina Niti Saraswati Manuaba dibawah bimbingan
LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana berhasil meraih Juara I Lomba Reels pada Food and Nutrition Festival (FANFEST) yang diadakan oleh Universitas Sahid (USAHID) tahun 2023 dengan tema pentingnya Peran Generasi Milenial dalam Inovasi Pangan Lokal serta Penggunaan Bahan Tambahan Pangan yang
LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Universitas Udayana bersama melalui Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) memberikan wadah bagi mahasiswa Universitas Udayana dalam mengembangkan minat dan bakat kewirausahaan yang berlandaskan IPTEKS serta memiliki tujuan untuk meningkatkan potensi dan minat mahasiswa berwirausaha. Salah satu kelompok yang berhasil lolos seleksi dan mendapat
LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Wirausaha Merdeka adalah bagian dari program MBKM yang bertujuan untuk memberikan kesempatan kepada mahasiswa belajar dan mengembangkan diri menjadi calon entrepreneur melalui aktivitas di luar kelas perkuliahan. Program ini juga mengajak para mahasiswa untuk berkolaborasi, beraksi, dan berbakti untuk negeri dalam perkembangan ekonomi
LITERASIPOST.COM, BADUNG | Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana berkolaborasi dengan Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS) Jepang dan telah melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan tema “Digitalization of Irrigation Water Discharge Recording in the Tungkub Irrigation Area” di Daerah Irigasi Tungkub,
LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Luh Putu Ayu Evitasari Cesarini yang kerap disapa Evita, meraih gelar Sarjana Teknologi Pertanian (S.TP.) di Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Udayana. Penelitian Evita dilakukan dibawah bimbingan Dr. Ir. Ni Made Wartini, M.P. dan Dr. Ir. Luh Putu Wrasiati, M.P. dengan judul “Pengaruh
LITERASIPOST.COM, JIMBARAN | Ni Made Riza Febriyani yang kerap disapa Riza sukses meraih gelar Sarjana Teknologi Pertanian (S.TP) di Program Studi Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana dengan melakukan studi Karakteristik Teh Hitam La Vie en Rose Produksi PT Bali Cahaya Amerta pada Perlakuan Suhu Penyeduhan dan Takaran Saji. Dia
LITERASIPOST.COM, DENPASAR | Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana (FTP Unud) Bersama Kantor Urusan Internasional Universitas Udayana bekerjasama dengan Australian Catholic University mengadakan Balinese Traditional Cuisine Gastronomy Class 2023 pada 31 Januar sampai 1 Februari 2023 di Gedung Agrokompleks Lantai 3 Universitas Udayana. Kegiatan ini dihadiri oleh
LITERASIPOST.COM, DENPASAR | Selama Pandemi Covid 19, jumlah kunjungan wisatawan ke Bali menurun drastis. Beberapa pelaku industri pariwisata dan ekonomi kreatif di Bali menggagas sebuah organisasi yang menawarkan sebuah mindset, yang unik yakni “jika biasanya wisatawan mancanegara datang mengunjungi Bali, maka kini Bali melalui produk-produk ekonomi kreatifnya yang akan
























