32 Peserta Adu Skill di “Bartender Speed and Accuracy Challenge”
LITERASIPOST.COM – KUTA | Sebanyak 32 peserta menunjukkan skill-nya pada ajang Bartender Speed and Accuracy Challenge chapter 2 yang berlangsung di Sky Garden Bali, Kuta, Senin (13/5/2024). Kompetisi ini mengusung tema “Break the Limit”.
Ketua Panitia, Jack menyampaikan Bartender Speed and Accuracy Challenge ini merupakan event perdana untuk kepengurusan baru HBI yang bekerja sama dengan The Bar Times dan Sky Garden Bali sebagai penyedia venue. Dalam kompetisi ini, peserta beradu kecepatan dan ketepatan dalam meracik minuman cocktail dan dipilih satu pemenang.
“Kami menggunakan sistem gugur, jadi ada dua bartender berhadapan dan salah satunya akan gugur. Kami berterimakasih kepada Sky Garden dan The Bar Times yang tentunya memiliki visi misi yang sama dengan HBI dalam mendukung kegiatan-kegiatan positif untuk memajukan pariwisata Kuta. Kita tahu belakangan ini wisatawan yang datang ke Kuta agak menurun, semoga adanya Sky Garden bisa menggaet kembali kunjungan wisatawan,” ujar Jack.
Wakil Ketua HBI, Gede Adi Jaya mengatakan Bartender Speed and Accuracy Challenge membawa suasana baru yang tentunya berbeda dengan kompetisi-kompetisi yang ada sebelumnya. Peserta diberikan challenge (tantangan) untuk membuat minuman dalam waktu secepat-cepatnya (fast enough).
“Hal ini sangat berkaitan dengan dunia kerja mereka (bartender), ketika tamu ramai maka mereka harus cepat dalam service (pelayanan). Itulah nuansa baru yang kita tampilkan, selain Flair Competition dan Mixology Competition,” jelas Adi.
General Operation Manager Sky Garden, Danny mengungkapkan bahwa pihaknya sangat mendukung pelaksanaan kompetisi Bartender Speed and Accuracy Challenge. Hal ini diharapkan dapat memberikan imbas positif terhadap tingkat kunjungan ke Sky Garden dan destinasi wisata Kuta.
“Sky Garden telah dibuka kembali bagi masyarakat dan wisatawan sejak Januari 2023 untuk meramaikan kembali dunia hiburan malam di kawasan Legian Kuta khususnya. Kami hadir dengan manajemen baru, pemilik baru, dan pastinya wajah baru,” ungkap Danny.
Bartender Speed and Accuracy Challenge memperebutkan hadiah dengan total Rp13 juta. Pemenang I meraih Rp6 juta plus piala, pemenang II Rp4 juta, pemenang III Rp2 juta dan pemenang IV meraih Rp1 juta. (igp)