Black Box hingga Classic Cocktail, 10 Finalis The H Day Mixology Competition 2023 Siap Beradu
LITERASIPOST.COM, BADUNG | 10 finalis The H Day Mixology Competition 2023 sudah berkumpul di Bali. Mereka pun diajak untuk bersantai dan menikmati keindahan Bali sebelum berkompetisi pada Selasa (26/9/2023) di Atlas Super Club, Berawa, Bali.
Dalam kompetisi final, mereka akan dihadapkan pada 2 babak. Pertama, peserta akan menghadapi tantangan Black Box. Di sini, para peserta akan mendapatkan sebuah kotak yang di dalamnya telah disiapkan bahan dasar untuk membuat sebuah minuman. Para finalis diminta menyajikan 4 porsi minuman dengan 2 jenis yang berbeda dalam waktu 1,5 jam.
Dari tahap pertama ini akan dipilih menjadi 4 peserta yang berhak masuk ke tahap Speed and Accuration Challenge. Pada tahap ini, keempat peserta akan ditantang untuk membuat clasic cocktail berbahan dasar gin.
“Tolok ukur dari sesi ini adalah kecepatan dan ketepatan, peserta akan head to head untuk membuktikan siapa yang tercepat dan paling tepat dalam membuat cocktail,” ujar Ketua Umum HBI, Bayu Hendra, Senin, (25/9/2023) di Denpasar.
Untuk diketahui, Roadshow The H Day Mixology Competition 2023 telah berakhir pada Juli 2023. Sebanyak 10 pemenang dari 5 kota di Indonesia siap berkompetisi di Bali pada Selasa (26/9/2023) di Atlas Super Club.
Rangkaian The H Day Mixology Competition 2023 telan dimulai sejak 17 April 2023 dan Bali sebagai tempat pertama untuk melaksanakan babak penyisihan. Kemudian roadshow dilanjutkan di 4 kota yakni Surabaya (Velvet Club) pada 19 Juni, Semarang (Gold Dragon) 21 Juni, kemudian pada 17 Juli dan 20 Juli di Bandung (Hii Dine and Club Bandung) dan Jakarta (Black Onix).
Berikut adalah nama peserta yang akan berkompetisi pada Final The H Day Mixology Competition 2023: 1) Dimas Rio Gaku – The Social Seminyak, Bali, 2) Gusti Ngurah Gede Jimmy – Savaya, Bali, 3) Alexander Tara Hutagaol – Gozadera, Surabaya, 4) Abdul Hanif Ramadhan – W Super Club Basrah, Surabaya, 5) Reza Fahrezi Ramadhan – Tyler’s Tap House, Semarang, 6) M. Arifandita – Borsumy Heritage, Semarang, 7) Widianto Romansyah – Ntercontinental Hotel, Bandung, 8) Ghilmar – 9 Square, Bandung, 9) Ahmad Aji Rachmanto – JJ Royale Brasserie, Jakarta, dan 10) Andara Anggara – The Great Gatsby, Jakarta. (igp/r)
